Musaka Arguiñano Moussaka Karlos Ideas

Musaka arguiñano moussaka - karlos
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Musaka arguiñano musaka de atún – cook and travel spain

3 Musaka Arguiñano Moussaka Karlos Ideas

Lavar las berenjenas, reducirlas a lo largo (puede usar una mandolina) y extenderlas en una fuente grande. Condimentarlos, inclinar la fuente y dejarlos sudar.

Secalos. Ponga un chorrito de aceite en una sartén y cocine las berenjenas durante 2-3 minutos por cada lado. Reservalas. Pelar los ajos, laminarlos y dorarlos en un cazo con un chorrito de aceite.

Pelar y cortar en dados las cebollas y los puerros y añadirlos. Pelar las zanahorias, cortarlas a lo largo en cuatro y luego en rodajas y agregarlas.

Saltea todo bien. Temporada. Sazona la carne y agrégala. Cocínelo continuamente revolviendo hasta que esté muy suelto. Vierta el vino y deje hervir a fuego alto hasta que el alcohol se evapore.

Agrega la salsa de tomate y cocina todo durante 10-15 minutos. Para labechamel, poner un poco de aceite a calentar en una cacerola, agregar la harina y sofreír un poco.

Verter la leche poco a poco y trabajar durante 8-10 minutos. Condimentar y rallar un poco de nuez moscada por encima. Espolvorea con perejil picado.

Cubra una bandeja apta para horno con una capa de rodajas de berenjena, cubra con cualquier otra capa de carne picada. Repite el proceso hasta que se terminen todas las sustancias.

Napa con la bechamel y rallar el queso por encima. Gratine en el horno durante 3-4 minutos. Sirve y decora con una ramita de perejil. Excesiva cantidad de verduras y verduras por lo que se recomienda posponer la ensalada de acompañamiento.

El único alimento que aporta carbohidratos en la nueva receta es la harina que se usa para la salsa bechamel. Por ello, acompañaremos la comida actual con 80 g de pan por persona para equilibrar el menú.

La carne es la excelente fuente de proteínas, hierro y vitaminas b en el plato de hoy, representando el 20,9% de la misma. Ensalada de lechuga moussaka con remolacha y brotes de cebolla ochenta gr de pan yogur de frutas.

Un batido de apio, acelga y fresas por la mañana, mejora las defensas y te ayuda a evitar la retención de líquidos.

Otra idea que podría ser una nueva inspiración.